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医学上谈药物的毒性都会有一个剂量设定，再毒的药品，只要剂量控制得好就可能是救命良药，比如砒霜中的主要成分三氧化二砷可以用来治疗白血病，但如果剂量掌握不好，即使是补品甚至是维生素这样的人体必需品都可能变成毒药。
53岁的陈先生平时免疫力不行，一不小心就会感冒，听了亲戚朋友的建议，开始服用一种声称主要成分是维生素的补品，一开始每天一片，吃了觉得没有效果，于是开始自行加量，逐渐加到一天8片，没过多久开始觉得乏力，胃口不好，小便发黄，到医院一查，发现肝功能已经到了肝衰竭的地步。
正常情况下，人体的肝脏主要负责解毒，吃进身体的任何化学物质，包括药物都会进入肝脏进行化学代谢，降低该物质对人体的毒性作用，如果这些物质超过了肝脏的代谢能力，甚至损害肝细胞就有可能导致肝功能衰竭，所以临床上专门有一个名词叫做药物性肝损或者药物性肝衰竭。
这位陈先生认为维生素是人体必需品，血液中本来就有这些物质，所以多吃一些没关系，但其实不知道维生素分为水溶性的和脂溶性的，前者包括维生素C等，后者包括维生素D，维生素E等，如果服用过量就有可能导致在脂肪中蓄积甚至加重肝脏负担，导致肝衰竭，所以大家在服用任何药物甚至是补品时都要遵循适量原则。
吃维生素有什么好处
维生素是人体维持正常活动和生理功能的重要物质，在人体的各个阶段都起着重要的作用，是人体生命活动不可或缺的物质，因此吃维生素具有较多的好处。一般可以从食物中获取每日所需的维生素，吃以下几种常见维生素的好处如下：
1、维生素A：维持正常的视觉暗适应能力、维持皮肤黏膜的完整性，可维持骨骼正常生长发育；
2、维生素B：B族维生素包括很多种，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，主要的功能是维持正常的物质代谢和能量代谢，维持神经肌肉的正常功能，维生素B12促进红细胞的生成，预防巨幼细胞性贫血等；
3、维生素C：可促进胶原的合成，维持毛细血管的结构和弹性，此外维生素C是一种强还原剂，能减少细胞被氧化的可能，从而达到抗氧化、清除自由基的作用，促进铁的吸收；
4、维生素D：可以促进小肠黏膜对钙的吸收，还能够增强肾小管重吸收钙元素的能力，从而降低骨质疏松、佝偻病的发生风险；
5、维生素E：维生素E有很强的抗氧化功能，可以保护红细胞结构，促进生育等功能。
一般情况下，如果消化功能正常，日常可通过合理膳食，补充每日所需维生素。只有在食物无法补充足够的维生素，才考虑用维生素制剂来补充，具体可在医生指导下进行补充。
吃维生素C有什么好处和副作用吗
维生素C又称为抗坏血酸，服用此药有助于补充体内缺乏的维生素C,同时有利于防止坏血病。但如果要服用维生素C，建议在医生指导下确定用量，不要私自在家用药治疗，避免药物副作用。吃维生素C的好处及副作用具体如下：
一、好处：
1、有助于增强机体抵抗力：维生素C在机体中参与肾上腺皮质激素的合成，增强对外界的抵抗力，有助于巩固细胞组织、强健骨骼等；
2、有助于预防疾病：如增进人体内亚铁盐的吸收和利用，治疗或预防贫血；阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，防止胆固醇在动脉内沉积，预防动脉粥样硬化、血脂异常、脑血管疾病等；
3、有助于合成胶原蛋白：维生素C和其他抗氧化物质结合，增加皮肤弹性，提亮肤色，有助于抗氧化、预防衰老、养颜美容等；
4、维持血管壁的稳定性：如高血压患者，服用维生素C有助于保持血管的良好弹性，控制血压。
二、副作用：
长期或过量服用维生素C可能会引起一些不良反应。
1、服用过量后胃酸分泌过多，会刺激黏膜引起腹泻、腹胀、恶心、呕吐以及胃肠功能紊乱等，如胃溃疡；
2、长期服用可能使尿酸盐升高、引发泌尿系统结石、降低细胞吞噬功能、造成尿糖或血糖假阳性等，还可能会增加患静脉血栓的几率；
3、长期大剂量服用突然停药，会引发维生素C缺乏症，引起抵抗力降低。此类情况应缓慢减轻用量直至停药；此外如孕妇长期大剂量服用维生素C可能引起胎儿发育异常。
因此，建议患者如自身无维生素C缺乏的情况，日常可以多吃新鲜蔬菜、水果，能够满足机体的需要，则不用服用维生素C制剂。且其中酸味重的水果比不酸的水果含量较高，例如酸枣、柑橘、山楂等，可以通过食用此类水果补充维生素C。
网友评论：
樱花树下的Brave ：古话说是药三分毒果然没错
田中HUSKY ：小心肝
五块钱理发 ：我每天吃Swiss护肝片
小甜金x ：是不是咖啡也要少喝
任小沅 ：都是什么维生素啊
六分熟鸡蛋 ：省流：①不要长期大量饮酒，熬夜。②不要自行胡乱服用中西药，保健品，不必要的药不吃。
廣州熱心市民梁先森 ：正常按剂量服用还是有点好处的，喝水一天喝太多也不行呀！
