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日本批发商将中国鳗鱼伪造成日本产
12月17日，日本岐阜县高山市一家企业“高山水产青果”负责人在媒体见面会中鞠躬道歉。
道歉的事由让消费者很失望，原来这家从事生鲜食品批发的企业承认，大约从5年前开始，就将中国产的鳗鱼伪造成日本爱知县产的鳗鱼进行销售。
事情败露系当地质检部门例行检查发票所发现，据悉，该公司最近销售的约3.35万条鳗鱼中，至少有6640条原产地为中国，还有3426条干脆没有标示产地。
对于造假的原因，该司的解释是当地产能不足。
目前，涉事的高山水产青果公司已被勒令整改。
此事在中国社交媒体上传开后，网友们也玩起谐音梗“国鳗，行。日鳗，不行。”
有日本网友也发表讽刺评论，会在一些鳗鱼店听到“不愧是日本产鳗鱼，太棒了”，谁曾想，他们吃的很可能其实是舶来品。
一、日本批发商将中国鳗鱼伪造成日本国产 造假5年被发现后道歉
日本岐阜县高山市从事生鲜食品批发的一家企业17日承认，将中国产的鳗鱼伪造成日本爱知县产的鳗鱼进行销售。该公司还称，这种行为在大约5年前就已经开始，并就此做出道歉。
综合日本共同社、《读卖新闻》报道，此次造假是当地质检部门在11月的一次例行检查中发现，当地政府对涉事公司“高山水产青果”的采购发票进行调查后发现，在该公司最近销售的约3.35万条鳗鱼中，至少有6640条原产地为中国。该公司承认，由于当地产能不足，至少从5年前开始就已经有这种造假行为。
对此，“高山水产青果”公司社长东勇隆17日召开记者会，称“给相关人员和消费者造成了很大麻烦，深表歉意”。岐阜县政府以产品造假为由，对“高山水产青果”公司下达了勒令整改的指示。
二、以假乱真！日本将中国鳗伪装成国产货，卖了五年都没被发现
世界上每个国家的饮食，都有自己的特色，而日本这个国家绝对算得上是“吃货”中的“吃货”，他们每个地区和岛屿之间都有自己的拿手绝活。
日本虽小，但他们国家的餐馆数量，是在世界上能排上前几名的，他们除了喜欢吃寿司还有就是鳗鱼，并且在每年的7月28日设有“鳗鱼节”，其中最美味的当属鳗鱼饭。
然而，近日日本鳗鱼水产批发商，竟然爆出丑闻，使用中国养殖的鳗鱼代替国产货，更尴尬的是吃了五年居然没被发现。那么，日本号称是“鳗鱼帝国”，却用中国鳗鱼冒充，我国鳗鱼养殖正在崛起？
01
事情经过
在上个月，日本岐阜县高山市水产质检部门，对当地水产进行例行性地检查中发现，一家名为“高山水产青果”的水产批发商，用中国养殖的鳗鱼与当地爱知县养殖的鳗鱼混合销售。
由于当地鳗鱼产能下降，导致无法满足市场需求，所以选择中国鳗鱼代替。经过进一步检查发现，这家公司最近共销售鳗鱼3.35万条，其中有6640条是中国养殖的鳗鱼，并且承认从五年前就已经开始使用中国鳗鱼了。
02
我国艰难的鳗鱼养殖之路
我国鳗鱼养殖是于20世纪70年初期，最早养殖是我国广东顺德地区，一些眼光独特善于把握机遇的水产养殖户，在当时敏锐地嗅到了鳗鱼养殖的商机。但由于技术和鳗鱼品种等原因，经过几年的试验养殖都以失败而告终。
直到1979年，我国引进了日本水泥池集约养殖模式，才使得鳗鱼养殖技术，快速地在广东地区发展壮大起来。随后，福建地区的水产养殖户，发现广东从事鳗鱼养殖的人都在闷声发大财，也开始学习搞起鳗鱼养殖，并逐步带动全省养殖。
凭借经验的积累，从水泥池养殖，再到后来发展的土坑、水库、湖泊网箱高密度养殖等。目前，我国鳗鱼养殖可以与其它水产品进行混养，最开始是福建莆田地区，在海围垦区中海水土池中欧鳗与对虾、花蛤的等混养。
虽然鳗鱼养殖事业取得了成功，但前十几年并不被其它国家看好，真正被日本商贩认可是于1999年。当前，我国主要养殖的鳗鱼品种有欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡和日本鳗鲡，无论是在种类和产量上，都已经达到了世界领先位置，已崛起成为世界鳗鱼养殖中心。
根据我国近5年来，人工养殖鳗鱼出口情况来看，每年出口量在39000吨至42000之间，其中出口美国约8000吨，俄罗斯2500吨，而日本比美、俄总和还要多，是15000吨至18000吨，并且这个数字每年都在上涨。
03
至今难以攻克的鳗鱼繁殖技术
鳗鱼，学名鳗鲡，又称河鳗、鳝鱼、溪滑、白鳝和日本鳗鲡等，是鳗鲡科、鳗鲡属鱼类的一种，是海河洄游型鱼类。野生鳗鱼喜欢栖息在江河、湖泊、水库和池塘里较为平静的区域，比如枯死在水里的灌木附近，以及水下石缝和洞穴之中。
鳗鱼的习性是昼伏夜出，白天通常藏匿起来休息，等到天黑的夜晚才会外出觅食。鳗鱼是典型的肉食性鱼类，在自然水域主要是以小杂鱼、小虾和螃蟹为食，也摄食水蚯蚓和水蜈蚣及各种水产昆虫，甚至还会摄食螺蛳等贝壳类动物。
鳗鱼在我国的分布很广，主要集中在黄海、东海、渤海和南海等沿海城市，以及长江各大支流中也均有分布，同时日本的北海道和菲律宾之间的西太平洋淡水水域也有分布。鳗鱼的一生充满了神奇的色彩，从大海之中出生，在洄游至淡水河流长大，等到繁殖季节再次回来大海。
鳗鱼的生长发育相对较晚，通常从出生到成熟需要3～4年的时间，而雌性鳗鱼要比雄鳗还要再晚一年。虽然我国每年都要大量的人工养殖鳗鱼，但这些鳗鱼的鱼苗都是乘着鳗苗洄游时，人工在江河入海口之中捕获而来，原因是鳗鱼人工繁殖技术至今无法攻克。
鳗鱼一生只产一次卵，产卵后就会死亡。鳗鱼卵会随着海流漂浮自行发育，在正常水温条件下，大约需要8～15天的时间就能孵化鳗苗且当年就开始溯河。根据鳗鱼繁殖的整个过程，人工模仿野生繁殖的环境，虽然亲蛮能够成活却不繁殖，而日本在这方面的技术要略胜一筹。
04
中国鳗鱼养殖的“卡脖子”
在鳗鱼养殖业流传着这样一句段子，“世界鳗鱼养殖看中国，中国鳗鱼看广东”，实际上我国近些年来，各地鳗鱼养殖都取得了很大的进步，并且在国际上拥有稳定的客源，比如美国、俄罗斯和日本等，这些都是我们的“大客户”。
但在实际鳗鱼养殖过程中，还存在很多瓶颈需要攻克。比如说人工鳗鱼苗的繁殖，如果鳗鱼苗无法人工繁殖，这就意味着鳗鱼来源无法得到保证。另外，在鳗鱼养殖的成本上，要高于日本目前的技术。通俗来讲，就是别人一斤鳗鱼饲料能长一斤鱼，而我们却只能长到八两，自然比别人赚的就少了。
但话又说回来，我国养殖的鳗鱼品质是一流的，不然那么爱吃鳗鱼的日本，吃了五年的中国鳗，居然都没被发现。说明了我国鳗鱼养殖，已经超越了“鳗鱼帝国”的日本。
不过在民间，传闻鳗鱼喜欢吃腐食，尤其是死在水体中动物，据说也包括溺水而亡的人，会钻入其腹部内，吞噬内脏和安家！
三、将中国鳗鱼伪造成日本国产出售！5年未被发现
据日媒17日报道，日本一批发厂商将中国产鳗鱼伪造成日本爱知县产鳗鱼出售，在长达5年期间内未被发现。近日该事件被曝光后，负责人鞠躬道歉。
事情传开后不仅在日本网络上受到关注，19日在中国微博上也成为热议话题。有中国网友调侃道：“现在是比较容易查出来了吧，毕竟咱们产的确实没有辐射。”
据日本《每日新闻》17日报道，日本岐阜县批发厂商“高山水产青果”未明确区分爱知县产鳗鱼和中国产鳗鱼，把中国进口的鳗鱼伪造成日本爱知县生产的鳗鱼再批发给零售店。针对此事，岐阜县政府下达指示，要求该厂商基于日本食品表示法进行整改。事发后，“高山水产青果”负责人东勇隆17日傍晚在该县高山市召开记者会，鞠躬道歉称给相关人员以及消费者“造成了困扰，对此深刻道歉，将采取措施防止此类事情再次发生” 。
据报道，该公司今年6至10月以“爱知县产”的名义销售的3万多条鳗鱼中，有6640条是中国产的，没有标示产地就销售的鳗鱼则有3426条。县政府检查时，在该企业发现了采购中国鳗鱼的发票，但是发现销售发票只有爱知县产的，从而查出该企业伪装产地。该公司承认了县政府的指控，声称在本国鳗鱼产量不够，无法满足顾客对日本产鳗鱼需求量的情况下，会用中国进口鳗鱼来补货。且这样的造假行为至少持续了5年。
事情传开后在日本网络上受到关注，有多名网民抨击厂商造假行为，另一方面，也有网友问到：“为什么要伪装产地呢？我挑着中国产的鳗鱼买，比日本产的要好吃。现在冰箱里还冻着两条日本产的鳗鱼，但根本没有想吃的欲望，已经冻了3个月了。”
还有网友称：“伪装产地的问题几乎没有通过消费者投诉曝光的事例，也就是说只要一烹饪，外行人根本吃不出来日本产和中国产的鳗鱼有什么区别。”
日本厂商将中国鳗鱼伪装成日本产贩卖也在微博上受到关注，有微博网友评论说：“国鳗5年前已达日鳗水平。”“国鳗崛起 品质味道早就该出圈了”等等。
也有网友讽刺称：“现在是比较容易查出来了吧，毕竟咱们产的确实没辐射。”
四、国鳗崛起！5年间日本商家用中国鳗鱼当日本国产，网友绷不住了
12月17日傍晚，日本一家水产批发商召开发布会，社长东勇隆鞠躬致歉：
不好意思，我们将中国产鳗鱼伪造成日本国产鳗鱼出售，已经有5年时间了……
这家来自岐阜县高山市的批发商，名叫“高山水产青果”。
今年6~10月期间，该公司向以飞騨地区为主的超市、饭店、旅馆等70家门店，卖出了约3万条鳗鱼。
虽然这些鳗鱼标记是日本“爱知县产”，但其中至少有6600条是中国产的鳗鱼。
另外还有3400条鳗鱼，则是没有标记产地直接进行销售。
11月18日~12月8日期间，岐阜县有关部门对该公司进行检查时，发现情况不对劲：
为什么这家公司有采购中国鳗鱼的发票，然而销售发票却都是爱知县产的啊？！
据社长东勇隆介绍称，
公司从采购到销售鳗鱼，都是由一名营业员负责。
（好家伙，这锅甩的……）
在日本鳗鱼进货不足的时候，为了满足顾客对日本鳗鱼的需求，就会拿从中国进口的鳗鱼来补货。
至少从大约5年前开始，公司就这么伪造鳗鱼的产地了。
在发布会上，社长东勇隆鞠躬谢罪：
“给各位消费者造成了困扰，对此深感抱歉。”
今后，公司方面将启动多人检查机制，避免类似情况再次发生。
明年1月，公司需要把整改情况上报给岐阜县有关部门。
日本人普遍推崇本国产的食品，就算价格方面比进口的更贵也无所谓。
得知自己被骗后，一些日本网友绷不住了：
“这样也不会被逮捕吗？
要是没有处以严厉处罚的话，消费者可无法安心。”
“这可不是仅仅一名员工就能完成的工作量吧。
我觉得这名社长恐怕也参与其中吧。”
“这是公司高层的指示吧，可不是一个人就能完成的。”
“有些消费者不想吃中国产的，所以才出高价买日本产的。
对食品公司来说，伪造产地是绝对禁止的行为。
在我看来，这就是犯罪。社长的表态，感觉也太敷衍了。”
“这完全就是诈骗。
中国产和日本产，价格差不多相差一倍。
这不是单纯的管理问题，是诈骗！”
还有日本网友，算是醒悟了：
可以想象，这些被骗的消费者中，有人吃了会说：“哇，果然是日本产的鳗鱼！”
会有多少人能吃出来呢？
“日本电视节目上老是在介绍，日本产和外国产在味道上完全不一样，只要吃一口就能分辨出来。
然而这公司伪造鳗鱼产地，持续了5年时间，结果也没人发现，可以说是没有味道差别了吧。”
“为什么要伪造产地呢？
我都是挑着中国产的鳗鱼来买，感觉比日本产的还美味。
现在，我的冰箱里还有两条日本产的鳗鱼，但完全没有想吃的欲望，已经放了有3个月了。”
这事传到微博上后，咱们网友的评论真是很有才：
我觉得这主要说明我国鳗鱼质量上乘，国鳗崛起。
五、日本厂商承认伪造鳗鱼产地，因为他们撑不下去了？
日本岐阜县的鳗鱼批发厂商近日承认了伪造鳗鱼产地，将来自中国的鳗鱼伪造成日本产，然后再卖给中国和日本两国的国民，就这样连续卖了5年。消息传过国内，国内一众喜欢吃鳗鱼的爱好者突然有点摸不清头脑。“觉得为什么要伪造呢？我觉得中国鳗鱼就比日本鳗鱼好吃啊，我每次都点中国鳗鱼“。相信带有这个疑问的人并不少。那为什么日本的鳗鱼厂商做了5年的假，早不承认晚不承认，偏偏在现在这个时候出来鞠躬道歉承认鳗鱼产地是中国呢？真的只是因为被查到没有发票吗？或者背后有更深层次的商业利益。
的确，在以前，日本的鳗鱼无论是在日本国内还是在中国国内都比较出名（价格也比国产鳗鱼高出很多，但还是供不应求）。但那是以前，自从日本政府宣布要把核废水排进海里之后，日本的海产品在全世界的名声已经臭了。（虽然有的产地离辐射地有几百公里远，但日本海产品这个名字其实已经臭大街了）。当人们一听到海产品来自日本时，多多少少内心会联想到核污染。而且更悲剧的是，这种心理不仅仅存在中国和世界各国的爱好海产品的人心中。日本本国国民也是对自己本国的海产品谈之色变。
其实日本本国的海产品已经远远没有以前那么抢手了，都变成核污染的代名词了。
因此，日本厂家干脆演一场大戏，直接给你来一个鞠躬道歉：“我已经骗了你们5年了，以前的5年卖给你们的鳗鱼产品其实大部分都是中国产的，我向你们道歉“。当然，言外之意就是以前的鳗鱼大部分来自中国，以后卖你们的鳗鱼也来自中国，你们可以放心，完全没有核污染，可以放心购买了。
日本排核废水进海，终究应了那句话，自己种下的恶，终究要落到自己头上。
