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女生118元买巴斯克蛋糕收到像烧饼
1月2日，河南焦作李女士为庆祝妈妈生日，花费118元给妈妈买了巴斯克草莓蛋糕。结果收到后吐槽像烧饼。
李女士表示，自己是12月初订的蛋糕，收到蛋糕后打开看着像烧饼，而且有一小部分是糊的，感觉被骗了一样。
满心欢喜期待的生日被蛋糕毁了，况且还是妈妈的生日，她觉得很无语。
对此，也有网友持不同意见，有的认为“吃都没吃就说被骗，巴斯克蛋糕本来就会塌啊，至少切开看看里面是不是正品吧，哗众取宠!”
也有网友觉得，“不管怎么样， 这实物和店家发出的图片差距太大了。不能贪便宜”
资料显示，巴斯克蛋糕(GATEAU BASQUE)是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。
巴斯克蛋糕最近今年成为风靡的网红甜品，它的主要组成部分是奶油芝士、鸡蛋和奶油，奶油芝士和鸡蛋的作用主要是支撑蛋糕体，奶油则会让蛋糕变得更加顺滑。
巴斯克蛋糕的具体做法
用料
奶油奶酪 240克
淡奶油 120克
细砂糖 70克
玉米淀粉或者土豆淀粉 10克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
做法步骤
1、提前准备材料，巴斯克蛋糕所用的材料包括鸡蛋都需要提前从冰箱中拿出来回温，处于冷藏状态的奶油奶酪不好拌均匀。另外把油纸铺在6寸戚风圆模中备用。把足够大的油纸先包在活底模具的底板上做出印痕，接下来再往模具里放就很好操作了。
2、充分回温后的奶油奶酪和淡奶油放进大一些的打蛋盆中，加入白糖。可以将打蛋盆坐在另一个温水盆中，水温控制在40度左右，这样奶油奶酪和淡奶油会比较好拌均匀。
3、划圆圈或者左右推动，把奶油奶酪、淡奶油和白糖充分拌均匀。
4、把两个鸡蛋和一个蛋黄分三次加入盆中，每一次都充分拌均匀后再加鸡蛋。
5、充分拌均匀后加入10克土豆淀粉，充分拌均匀。
6、把拌好的蛋糕糊过一下筛，这样蛋糕糊会更细腻。
7、把蛋糕放进已经预热好的烤箱中，温度230度，时间25分钟，
8、烤好后及时出炉，自然放凉后用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室，充分冷藏之后取出来切块享用。
9、蛋糕在烤的过程中会鼓起来，出炉的时候动一动模具，蛋糕还会晃动，稍后会回落，这是正常的。充分放凉后就可以享用了。
