
中国人在西班牙卖糖葫芦1串30元
近日,西班牙。一位中国人摊主在西班牙卖糖葫芦生意火爆,一根卖30元人民币被抢空。拍摄者称:没想到在这里中国的糖葫芦这么抢手,顾客围在老板摊子四周抢着要。老板连糯米纸和包装袋都省了,直接递给顾客拿着就走。一个摊位每天800欧折合人民币5900元左右,即便这样老板一天也赚不少钱。网友表示:糖葫芦酸甜口味符合当地人的口味。
冰糖葫芦制作过程的详细步骤
冰糖葫芦,又叫糖葫芦,是北方的特色小吃。以前冰糖葫芦的制作原料非常简单,一般是冰糖和山楂。而现在的冰糖葫芦制作原料非常多样,用水果制成的冰糖葫芦特别常见,也比较受人们欢迎。但是,我们可以自己动手制作糖葫芦,有很多人嫌麻烦,其实做法很简单,家里有小孩子的家长可以动手试试!之前自己闲暇时做过,简单易学,而且更为健康。
原材料:山楂30个、冰糖500g、清水500g。
第一步:山楂处理。这里我们需要将采摘或者购买的山楂清洗干净,可以放入清水中,加入少量食盐,杀菌消毒;然后,去掉山楂的头部和尾部黑黑的地方就可以了(这里说下,还有感觉吐核麻烦的朋友,可以把山楂从中间切开,把核挖掉,吃的时候更方便)。
第二步:山楂穿串。用竹签把山楂穿串,一串五个即可,方便裹糖浆。
第三步:熬制糖浆。放入糖和水,刚开始开大火搅拌至融化,然后转小火慢熬,一边不停的搅拌,避免冰糖沉淀,变糊焦,直至感到有阻力,气泡由大变小,色泽由浅变浅黄即可。熬制糖浆时,最好遵循冰糖和清水的比例为1:1,熬制的糖浆甜度和浓度才最为适中。
第四步:山楂裹糖浆。提前准备铁盘或者是把案板上刷一层油,用来放裹好糖浆的糖葫芦。把串好的山楂放入糖浆中转一圈就立即拿出来,放到铁盘上,切记不可拖泥带水,否则糖浆太厚,会掩盖山楂原本的味道。
第五步:食用。山楂具有开胃健脾的功效,所以平时可以食用一些,最好在饭前食用。
网友评论:
少女们 :如果摊位费一天五千九的话,我倒是觉着这个糖葫芦可以适当再涨涨价
Justloveme- :也不贵 12月底在长春 4颗草莓的糖葫芦卖25呢
T小歪 :4欧?那的确很便宜啊
哈鲁哈鲁哈鲁呀89 :国媒是不知道中国东西在欧洲有多贵?贵的可不只是糖葫芦啊!!!
Osmanthus酥糖 :4欧?真的可以再涨涨
菜菜喳喳 :一天摊位费5900……
梨衣子Jenny :北京也要20了
锦鲤六宝 :糖葫芦:我是出口的。