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结节是指可触及的圆形、类圆形或椭圆形局限性肿块，多数是良性结节，见于真皮内或皮下组织，结节一般可分为两类，即感染性结节与非感染性结节。
在日常生活中，建议有结节的患者应该清淡健康饮食，应尽量避免过量摄入高能量、高脂肪、高糖、高盐、腌制、辛辣刺激性的食物，如油炸食品、高糖饮料、酸菜、辣白菜、咸鱼、辣椒、酒等。此外，甲状腺结节患者还应注意避免食用过多十字花科食物和含碘高的食物。
结节不能吃六种食物
1、炸鸡
有肺部结节的人，不能吃炸鸡。因为炸鸡是一种油炸食物，它很难被人体消化，不仅加重肠胃的负担，而且会影响机体营养的吸收。如果人体营养不足，就会加重病情，影响肺结节的康复。所以，包括炸鸡等油炸食物，都不要吃。
2、腌制食物
肺结节虽然绝大部分是良性的，但是如果不加以控制，也有可能会恶化，甚至会出现癌变。所以，对于一些容易引起癌变的食物，就不能再端上餐桌了。比如腌制食物，由于加工工艺的原因，腌制食物中含有大量的致癌物质，因此，肺结节的人一定要少吃，尽量不吃腌制食物。
同时，由于腌制食物没有什么营养，对肺结节的恢复也没有什么帮助。
3、高嘌呤食物
在生活中，有很多食物都是含嘌呤比较高的食物，比如骨头汤、海鲜、生菜等等。高嘌呤食物不仅高尿酸的人不能吃，而且肺结节的人也不能吃。因为如果大量进食高嘌呤食物，在升高尿酸的同时，会影响免疫系统，从而加重肺结节的病情，导致肺结节的恢复比较困难。
4、含酒精饮料：红酒，白酒，啤酒等，由于酒比较刺激，可能会引起甲状腺结节进一步增大。
5、高脂高糖饮食：巧克力，蛋糕，动物内脏等食物，可能会刺激甲状腺结节的成长。
6、生冷的食物：冷饮、冰激凌等生冷的食物，可能会刺激甲状腺结节，引起甲状腺结节生长。
