10元盒饭姐流泪称不想再坚持

10元盒饭姐流泪称不想再坚持

9月10日，安徽合肥，有网友在社交平台上传视频，视频中十元盒饭姐哭着说出心里话“感觉有点伤心不想坚持”。

 

十元盒饭姐走红后，吸引了不少网友专门来打卡，但也不乏乱象，有人乱打菜把菜打掉，有人带碗带盆来直接把菜端走却没有付钱，损失1400余元……

盒饭姐称自己坚持不涨价，认为人心是可以换人心，可是现在却感到有点伤心不想坚持了，“有人说你委屈不是委屈别的，就是你已经做到这个程度了，为什么还有那些人这样对你。”

 

据此前报道，20多天前，安徽合肥北城章华台路上的“十元快餐”摊点火爆起来，伴随而来的是快餐摊“累停”的消息。经过半个月的休整，9月2日中午，十元快餐摊继续出摊。

合肥的这个“十元快餐”摊点是在今年8月中旬火起来的。据报道，一份10元的盒饭，有烤鸭、白斩鸡、冬瓜排骨汤、虾米炒毛豆、里脊肉、蛋饺等二三十道菜供自选，不够可以免费续上。这个快餐摊点原本是为农民工准备的，附近建筑工地多，工人多，便宜又管饱的盒饭因此受到欢迎。

 

小摊营业了七八年，如今网络走红以后，每天来吃饭的人络绎不绝，每天有几百人等着开饭，摊主夫妇应接不暇，连续几天只睡一个小时，不得不“闭门谢客”，被迫关停了小摊。

“十元快餐”的摊主估计也没想过走红，只想安安静静地做自己的快餐。意外走红之后，来的客人多了，就复杂化了，有的打包四五份带走，有的是来搞直播，混乱中既造成食物的浪费，也给附近的交通、公共秩序带来了负担，更让摊主增加了额外的精力消耗。别人吃得欢，摊主却吃不消，好事被围观就变了味。

 

 

盒饭的成本会受到多个因素的影响，包括食材成本、劳动力成本、租金成本、运营成本等。具体的成本可以根据不同地区和经营模式而有所差异。以下是一些可能构成盒饭成本的主要方面：

 

1、食材成本：盒饭所使用的食材是主要的成本之一。成本会受到季节性变化、食材质量和供应链管理等因素的影响。

 

2、劳动力成本：包括厨师、厨房助手和配送员的工资、社保和福利等。人工成本会因地区的薪资水平以及业务规模而有所差异。

 

3、租金和设备成本：如果经营盒饭需要租用厨房或店面，租金将是一个重要的成本因素。此外，购买和维护设备（如炉灶、冰箱等）也需要一定的投入。

 

4、包装和配送成本：盒饭在配送过程中需要使用包装材料，并可能需要与第三方配送公司合作。这些都会产生一定的费用。

 

5、运营成本：包括市场推广、宣传费用、营业税和其他管理费用等。

 

需要注意的是，以上只是一些常见的成本方面，实际盒饭的成本会因经营模式、地区差异和经营者的具体管理策略而有所不同。如果你是希望开设盒饭店铺或者了解盒饭的成本情况，建议进行详细的市场调研和商业计划编制，以获得更准确的成本估算。

 

网友评论：

 

阿喀琉斯B ：这他么还是人么

 

回忆风景记忆旅程 ：真心没有换来真心，让人有点寒心，摸着良心想想，这样的饭还吃的下去吗？哎……

 

斑炀- ：上上个周五去长丰出差，回来路上路过就拐了一个弯去看看，没有吃饭就是好奇去看看，现场真的太乱了，看了一会大姐就替大姐感觉累的慌，脑子懵懵的累

 

蓝目菊的花语 ：合肥素质差不是点不点 本人就是合肥的 希望大姐不要干这行了或者改改价格

 

WeeSir ：高估了人性

 

七元老师 ：现在能吃到10块钱一份的盒饭真的很好了好吧，不吃也别糟蹋啊[

 

小尧超爱吃梦龙 ：让李嘉琦来卖吧

 

原野昭昭 ：中国人是最会利用别人善良的了。

 

忙忙碌碌熊 ：大姐的初心是好的，服务的对象也没错，就是有些坏人钻了空子。不要难过，相信受到照顾的农民工朋友都是念你的好的。如果后面还打算继续，建议把现场维持秩序的工作加强一下，可以招募一些志愿者来维持秩序，甄别坏人。