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超市土豆面包被炒到10倍仍被疯抢
近期，大润发上架了一款新品——土豆面包，因外形酷似土豆，好吃又有创意，刚上市便在社交媒体上意外引来网友们的关注和抢购热情，刮起了一阵“挖土豆”旋风。
据了解，土豆面包于10月11日上市，买到的消费者纷纷在社交媒体晒单分享，上海、苏州、杭州、南京等地区上市首日便售罄，面包走红后，某二手平台出现了求购信息，搜索“大润发 土豆”关键词，就会有代购信息出现，更有个别代购者加价至10倍，这一现象被网友热议登上热搜。
针对土豆面包火出圈又被炒高价这一情形，大润发回应：只是普通面包，再喜欢也别炒价。大润发本周加大生产10万盒，并每人限购两盒。此外，东北、华北、华南、华中等地区也正加紧筹备上市，将于11月13日上架土豆面包。
大润发还给每盒土豆面包创意包装，配上一个形似铲子的勺子，让“刚挖的土豆面包”更具趣味，不少网友戏称为“土豆伪装者”。
“没料到土豆面包刚上市就这么受欢迎，首批只准备了四万盒，目前已经在抓紧备货了，本周华东区各个门店已经陆续到货。”大润发烘培师傅孙增宝告诉记者，“面包是新鲜现制，保质期仅三天，只是普通面包，不建议大家囤货，更不要在其他渠道加价购买，店里会保质保量持续供应。”
据了解，部分门店已经到货，供应充足。部分暂时缺货的门店，店员也会预告具体到货时间，顾客到店即可购买，也可在大润发优鲜App下单。
土豆面包是怎么做的？
土豆面包的做法如下：
材料：
- 面粉250克
- 鸡蛋1个
- 干酵母3克
- 糖15克
- 盐3克
- 牛奶80毫升
- 土豆泥100克
- 黄油30克
步骤：
1.将面粉、鸡蛋、干酵母、糖和盐混合在一起，倒入牛奶搅拌均匀。
2.加入土豆泥，继续搅拌。
3.把黄油切成小块加入面团中，揉至面团表面光滑有弹性。
4.将面团放在碗里盖上湿布发酵2小时左右，直到面团两倍大。
5.将面团取出，拍打出气泡，将面团揉成面条状，并分割成小面团。
6.将小面团擀成圆形薄饼，放入烤箱中，用200摄氏度烤制15分钟，直到面包变成金黄色。
7.取出并晾凉后，即可享用。
Tips：
- 在土豆泥中可以添加一些牛奶，这样可以使土豆泥更加细腻。
- 面团发酵时可以放在室温下，也可以放在微波炉或烤箱中的发酵功能中进行加热发酵。
- 烤制面包时可以在面团表面轻轻刷上一层牛奶，这样可以使面包表面更加光滑有色泽。
