网友吃火锅菜品中发现蓝环章鱼 蓝环章鱼煮熟能吃吗？

网友吃火锅菜品中发现蓝环章鱼

1月16日，有网友发帖询问，在火锅店菜品里看到了疑为蓝环章鱼的动物，问能否下锅？据博物杂志官方微博回复称，确为豹纹蛸（蓝环章鱼）。

 

据悉，蓝环章鱼会用河豚毒素麻痹猎物，在海洋中属于剧毒生物之一。

 

 

隶属于章鱼科，俗称蓝圈章鱼，豹纹章鱼广泛分布在日本与澳大利亚之间的太平海域中，是一种很小的章鱼品种，臂跨不超过15厘米。可以饲喂小鱼、蟹、虾及甲壳类动物，会用很强的毒素（河豚毒素）麻痹猎物。在海洋中，蓝环章鱼属于剧毒生物之一，被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。但这种章鱼不会主动攻击人类，除非它们受到很大的威胁。

 

别看蓝环章鱼长得别致，但据说一只蓝环章鱼的毒就可以杀死26个成年人，而且起效十分迅速。

 

据深圳特区报，蓝环章鱼的毒性可通过颜色显示出来，在不同环境中，它会变成与环境相似的保护色，一旦感受到威胁，表皮颜色会变得艳丽，蓝色环闪烁的时候，也正是最危险的时候，表示它正处于警戒状态。

 

 

蓝环章鱼是世界上最毒的动物之一，毒性猛烈堪比箱水母，毒性排行第三。

 

一只蓝环章鱼的毒素能在数分钟内毒死26名成年人，并且目前医学上还没有解毒的方法。不过好在这种章鱼一般不会主动攻击人，除非受到威胁时才会展开啮咬。

 

 

蓝环章鱼含有剧毒，不能食用，可能通过煮熟会使毒素减少一点，但是也不建议食用，若食用可能会导致中毒而危及生命。蓝环章鱼是海洋中一种美丽但却含有剧毒的生物，其分泌的毒素中含有河豚毒素、透明质酸酶、组织胺、色氨酸等物质，其中河豚毒素为最主要、毒性最强的神经毒素。蓝环章鱼中的大部分毒素在高温下都难以被破坏，即使煮熟，食用后也可能会导致中毒而危及生命。

 

一般情况下，正常人在被蓝环章鱼咬伤后，其神经毒素在几小时之内即可发挥作用，导致人体神经系统紊乱，出现无法呼吸、意识不清、心脏麻痹等症状，继而使人死亡，以河豚毒素为例，其化学性质、热性质都较为稳定，在正常盐腌或100多℃高温烹煮的条件下均不能被破坏。除此之外，临床还并未研发出针对蓝环章鱼毒素的解毒剂，若是食用可以由于无法进行针对性治疗而导致死亡，因此建议为安全着想，不要误认为煮熟后的蓝环章鱼能够食用，以免造成无法挽回的后果。

 

网友评论：

 

锦鲤六宝 ：这不是吃火锅，这是打算吃席啊？

 

哥哥家的小粉丝 ：还好这个网友有文化啊，要是我我就直接吃了

 

嘉贤吖_ ：卧槽 吓到我了

 

日光冲天 ：这个太恐怖了，剧毒无比

 

乱讲_这是他的一个大姐姐 ：哪家火锅店？这才是最关键的问题

 

北巷de初晴 ：火锅店不知道蓝环章鱼不能吃？？万一顾客吃出啥问题，有的赔

 

V吾V ：想问问那些没发现的人都咋样了

 

烬晚：网友好博学啊 正常我都炫完了估计

 

Melody3649 ：我儿子就爱研究这些玩意，吃火锅都要检查一遍是不是蓝环章鱼，我还笑话他。没想到真有这事。