茶颜悦色回应满杯奶茶放久了变半杯

茶颜悦色回应满杯奶茶放久了变半杯

2月27日消息，湖南一顾客购买一杯茶颜悦色后，过了一会发现奶茶少了三分之一。对此顾客表示疑惑，满杯奶茶还没喝一口就变半杯，还得拿茶小冻来凑数增加量，建议换成透明杯来看清楚容量。

茶颜悦色回应称，刚做出来时上面是奶沫放久了会自己消掉，就会出现半杯的情况。客服称茶颜悦色暂没有意向换透明杯，但是会向相关部门提供建议。茶小冻可以增加奶茶口感，点单的时候可以选择添加奶茶里或分开装。

对此，有网友感同身受，表示“上次我去长沙打包回来，半路发现都化了，只剩半杯，然后也不好喝了”。

值得注意的是，营养师建议，奶茶不要放太久。一般而言，没打开的奶茶在28度以上的环境下大约可放4小时，在20度的环境大约放6小时就会变味。

正常的奶茶闻起来味道浓郁味甜，口感香醇，如果奶茶已经变质了的话，其喝起来味道会有酸味，闻着也会有酸臭味，和好的奶茶有较大差别。

另外，正常的奶茶颜色均匀，成分中不含杂质，但如果是变质了的奶茶，其整体颜色会加深，并且奶茶里可能会因为细菌滋生有产生悬浮物，严重的可能还会因变质而出现奶茶分层现象。

1、奶茶超过多久不能喝

奶茶放4个小时后不能再喝。

奶茶里面含有牛奶和茶汤，如果放置的时间过长，里面的蛋白质、糖类等都会成为细菌的养料。奶茶一般不能长时间停留超过4个小时，最好在1个小时内喝完，否则茶碱在人体内积累过多会导致神经功能失调。如果奶茶超过4个小时再喝，不仅会流失大量的营养物质，还会对脾胃造成损伤，尤其是夏天，容易引起肠胃炎症。

建议患者将喝不完的奶茶放冰箱里冷藏，因为冰箱是低温环境，可以防止细菌接触到空气中的细菌，导致奶茶的味道和味道都会受到影响。

2、隔夜奶茶可以喝吗

隔夜奶茶如果处于密封状态，放入冰箱中，第二天拿出后观察没有变质，一般是可以饮用的。但如果奶茶已被直接经口饮用，或者奶茶已经在室温下放置时间过久，隔夜后不建议再喝。

因人体口腔中含有细菌，直接或间接接触奶茶，可导致细菌浸入奶茶中。并且奶茶中主要成分有鲜奶，奶的营养成分丰富，为细菌营造了良好的生存繁殖环境。同时放置时间过久也可引起奶茶变质，因奶中的蛋白质易变性，易被污染，可引起腹痛、腹泻等消化系统症状。

而加糖的奶茶更容易使细菌繁殖，因此建议奶茶当天制作后在几小时内饮用，当天也不要放置时间太长，放置温度也不宜过高，以避免变质。

此外，家中自制的奶茶虽然不存在防腐剂，但也无法阻碍致病菌的繁殖和生存。在室温下的奶茶易被细菌污染，饮用污染的奶茶，严重时可引起人体食物中毒，主要表现为恶心、头痛，随后剧烈呕吐、腹痛，还可排少量黄色水样便，甚至可引起脱水，此时建议及时就医，避免不良后果的发生。

网友评论：

娱综有才：热饮放久了上面的奶油会化…

酸辣粉不了解自己：这个确实是，上次我去长沙打包回来，半路发现都化了，只剩半杯，然后也不好喝了

娱综有才：爱喝就买，不爱喝就不买，别整幺蛾子

斗图胖虎：热饮通过高温蒸汽萃取鲜茶与纯牛奶交融的奶沫，简单点说，就是用制作卡布奇诺的方式来制作一杯奶茶；冷饮则用奶昔机高速运转萃取细腻丰富的奶沫。

呱呱每日冲浪：以前不一直这样吗，茶颜悦色都这么多年了，怎么还逮着这些黑……是看茶颜要开北京天津去了吗

双树乙乙：长沙人想说茶颜早几年刚出的时候打包也没这么夸张噢现在就是暴利➕难喝了

邓初代丶：热拿铁其实也这样

聽見風2 ：她们家一直是这样了

豫学长：满杯不动声色变半杯。